距離上次吃陶板屋已經是快兩年前的事情了

朋友剛好身上有券,所以又來囉!

 

晚上17:30才開始營業

過不久整間就快坐滿了

幸好有早點來等待

不然可能就要在外面等候了

還是建議先訂位比較確保喔~~~~~~

 

這次吃的是 和風創作料理套餐 $568/客   另加10%服務費

也有更改了一些新菜色

 

分為沙拉 、 前菜 、 湯 、 主菜 、 和食 、 甜點 、 飲料   七部分

沙拉:

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我每次必點水果沙拉,  ↑ 彩樣鮮果沙拉(有改過)

共兩串,有蘋果、番茄、梨子、哈密瓜、奇異果、葡萄、柳丁、生菜

還蠻多樣性的水果,配上百香果醬,還不錯吃!

雖然單吃百香果醬有些略甜。

 

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朋友吃  ↑ 溫牛肉鮮蔬沙拉new

這是新推出的菜色

我覺得很特別,牛肉是用紙包住的

但口感好像還好

還是喜歡水果沙拉~~~~~~~~

 

前菜:

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我吃  ↑ 醬燒杏包菇,杏包菇一直是他們的招牌

所以還不錯,但是溫度稍不均

中間的杏包菇是熱的,外圍的是冷的

有點小可惜呢~~~~~~~

 

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朋友吃的是  ↑ 茶碗蒸 new 新推出

有魚肉、蛤蜊、蝦子,整體起來很好吃

 

湯品:

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我喝  ↑ 百合牛肉湯

牛肉不會老,但也沒有到很嫩,口感適中

湯蠻清爽的,自己蠻喜歡的

 

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朋友喝  ↑  蒜香海鮮清湯

有一整隻蝦、魚肉、蛤蜊、鴻喜菇

湯頭非常鮮甜,第一口讓人眼睛為之一亮

非常好喝!!!!!!!!

 

主菜:

因為肚子餓想吃分量多

又不敢吃很生的牛肉

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所以我點了一個九分熟的  ↑ 和風炙烤牛排

是板腱肉,帶筋

結果送過來像是五六分

吃了幾口,最後還是請服務人員回烤了一下

旁邊的滷白菜頭,應該是滷太久

外圍有點乾掉,吃起來有苦味,甚至是冰的!!!!

還好牛排還不錯吃。

 

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朋友吃   ↑ 炙烤牛肉雙味

板腱牛&雞排

板腱牛和炙烤牛排是一樣的

雞排的部分,還算蠻好吃的

皮很酥脆~~~~~

 

醬汁有點忘記了,只記得器皿嘴是破掉的....

好像是一個紅酒醬,一個黑胡椒醬

鹽已經在上菜前撒在盤上了

不夠的話桌上都有可以自己加(像骰子的白色一個洞是鹽,三個洞是胡椒粒粉)

 

和食:

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↑ 香蔥鮭魚炸飯糰

我是覺得好像沒什麼味道,沒有特別喜愛

但配上旁邊的蜂蜜芥末醬還不錯。

 

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↑ 唐揚雞的部分是新品

我朋友一直覺得不好吃

四塊雞上的黃芥末醬和美乃滋不配

雞沒有很嫩,旁邊好像是泰式酸辣醬

也沒有加分的效果诶,不是很推薦~~

 

甜點:

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↑ 紅豆抹茶布蕾

還蠻好吃的,上面的花生麻糬也很讚

抹茶布蕾很濃郁,後面帶點抹茶苦味

但加上紅豆甜甜地剛好可以平衡

應該是甜點中最棒的選項。

 

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↑ 銅鑼燒牛奶冰淇淋

是優格牛奶冰淇淋,單吃就很棒了

只是銅鑼燒好粗糙,有待進步

整體還是不錯啦~~~~~~~~

 

飲料:

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飲料點了一杯   ↑ 冰拿鐵去冰

糖球是另外付的,自己調整甜度。

 

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朋友則是點     黃金香柚茶,熱的

茶包下去泡的,很香,也不錯喝,無糖的唷。

 

整體心得:

以前吃完都會有飽足感

但是不知道為什麼這次吃完好像還好耶!

好像也沒有這麼崇尚王品系列了

也許是其他美食一家一家成立

也或許是服務一層一層提升

王品系列就變得沒有這麼凸顯

整體來說,還是不錯的~~~~~下次有機會還是會去。

 

題外話:

中壢陶板屋的燈打在桌上很漂亮

但是真的非常非常的熱

今天隔壁桌的客人受不了直接換位呢~~~~

吃到流汗~~~~~

 

 

相關資訊:

陶板屋 中壢中山店

電話:03 280-7070

地址位置:桃園市中壢區中山路111號2樓

營業時間:

中午11:30-14:30

晚上17:30-22:00

 

 

 

 

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