距離上次吃陶板屋已經是快兩年前的事情了
朋友剛好身上有券,所以又來囉!
晚上17:30才開始營業
過不久整間就快坐滿了
幸好有早點來等待
不然可能就要在外面等候了
還是建議先訂位比較確保喔~~~~~~
這次吃的是 和風創作料理套餐 $568/客 另加10%服務費
也有更改了一些新菜色
分為沙拉 、 前菜 、 湯 、 主菜 、 和食 、 甜點 、 飲料 七部分
沙拉:
我每次必點水果沙拉, ↑ 彩樣鮮果沙拉(有改過)
共兩串,有蘋果、番茄、梨子、哈密瓜、奇異果、葡萄、柳丁、生菜
還蠻多樣性的水果,配上百香果醬,還不錯吃!
雖然單吃百香果醬有些略甜。
朋友吃 ↑ 溫牛肉鮮蔬沙拉new
這是新推出的菜色
我覺得很特別,牛肉是用紙包住的
但口感好像還好
還是喜歡水果沙拉~~~~~~~~
前菜:
我吃 ↑ 醬燒杏包菇,杏包菇一直是他們的招牌
所以還不錯,但是溫度稍不均
中間的杏包菇是熱的,外圍的是冷的
有點小可惜呢~~~~~~~
朋友吃的是 ↑ 茶碗蒸 new 新推出
有魚肉、蛤蜊、蝦子,整體起來很好吃
湯品:
我喝 ↑ 百合牛肉湯
牛肉不會老,但也沒有到很嫩,口感適中
湯蠻清爽的,自己蠻喜歡的
朋友喝 ↑ 蒜香海鮮清湯
有一整隻蝦、魚肉、蛤蜊、鴻喜菇
湯頭非常鮮甜,第一口讓人眼睛為之一亮
非常好喝!!!!!!!!
主菜:
因為肚子餓想吃分量多
又不敢吃很生的牛肉
所以我點了一個九分熟的 ↑ 和風炙烤牛排
是板腱肉,帶筋
結果送過來像是五六分
吃了幾口,最後還是請服務人員回烤了一下
旁邊的滷白菜頭,應該是滷太久
外圍有點乾掉,吃起來有苦味,甚至是冰的!!!!
還好牛排還不錯吃。
朋友吃 ↑ 炙烤牛肉雙味
板腱牛&雞排
板腱牛和炙烤牛排是一樣的
雞排的部分,還算蠻好吃的
皮很酥脆~~~~~
醬汁有點忘記了,只記得器皿嘴是破掉的....
好像是一個紅酒醬,一個黑胡椒醬
鹽已經在上菜前撒在盤上了
不夠的話桌上都有可以自己加(像骰子的白色一個洞是鹽,三個洞是胡椒粒粉)
和食:
↑ 香蔥鮭魚炸飯糰
我是覺得好像沒什麼味道,沒有特別喜愛
但配上旁邊的蜂蜜芥末醬還不錯。
↑ 唐揚雞的部分是新品
我朋友一直覺得不好吃
四塊雞上的黃芥末醬和美乃滋不配
雞沒有很嫩,旁邊好像是泰式酸辣醬
也沒有加分的效果诶,不是很推薦~~
甜點:
↑ 紅豆抹茶布蕾
還蠻好吃的,上面的花生麻糬也很讚
抹茶布蕾很濃郁,後面帶點抹茶苦味
但加上紅豆甜甜地剛好可以平衡
應該是甜點中最棒的選項。
↑ 銅鑼燒牛奶冰淇淋
是優格牛奶冰淇淋,單吃就很棒了
只是銅鑼燒好粗糙,有待進步
整體還是不錯啦~~~~~~~~
飲料:
飲料點了一杯 ↑ 冰拿鐵去冰
糖球是另外付的,自己調整甜度。
朋友則是點 ↑黃金香柚茶,熱的
茶包下去泡的,很香,也不錯喝,無糖的唷。
整體心得:
以前吃完都會有飽足感
但是不知道為什麼這次吃完好像還好耶!
好像也沒有這麼崇尚王品系列了
也許是其他美食一家一家成立
也或許是服務一層一層提升
王品系列就變得沒有這麼凸顯
整體來說,還是不錯的~~~~~下次有機會還是會去。
題外話:
中壢陶板屋的燈打在桌上很漂亮
但是真的非常非常的熱
今天隔壁桌的客人受不了直接換位呢~~~~
吃到流汗~~~~~
相關資訊:
陶板屋 中壢中山店
電話:03 280-7070
地址位置:桃園市中壢區中山路111號2樓
營業時間:
中午11:30-14:30
晚上17:30-22:00
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